Teddipearl’s Corner

Entrée de février 2008

Mélissa M. – Cette fois

29 février, 2008 · Laisser un commentaire

Une douce mélodie… enfin plutôt r’n'be … mais bon…
depuis que j’ai entendu cette chanson à la radio, j’ai accroché sur la musique… et les paroles… qui ont à mon oreille une signification particulière… ;-)

Un petit coup d’oeil aux paroles …. :

Sans arrêt la même impression

Les mêmes ennuis
Tu portes les torts
En plus de ça tu t’enfuis
Tu claques la porte
Mais ta pas compris j’ai plus le temps pour ca, (temps pour ça, temps pour ça, moi j’ai plus le temps pour ça)

Aujourd’hui je ne te retiendrais plus
Tu veux partir, ne reviens plus
Tant mieux pour moi, fais ta vie

J’ai bien réfléchi je vaux plus que ça
Dans mon esprit t’es loin déjà
Moi je poursuivrais ma vie
Parce que cette fois

Refrain:
Cette fois
Je ne reviendrais plus vers toi
Pas de quoi, verser des larmes pour toi
Cette fois
Je m’en sortirais mieux sans toi (sans toi)
Cette fois

Tous ces faux pas que je prends sur moi (cette fois)
Toi tu bouges et moi je reste là ( cette fois)
Sur nous deux je ne reviendrais pas ( cette fois, cette fois, cette fois)

T’es si different, je vois qu’aujourd’hui
T’as plus rien de l’homme que j’admirais, c’est comme si
Le passé s’efface et le futur enfin me sourit (me sourit, me sourit)
maintenant rien ne te retiendrais plus
Tu veux partir ne reviens plus
Tant mieux pour moi, fais ta vie

J’ai réfléchi je vaux plus que ca
Dans mon esprit t’es loin déjà
Moi je poursuivrais ma vie
Parce que cette fois

Refrain:
Cette fois
Je ne reviendrais plus vers toi
Pas de quoi, verser des larmes pour toi
Cette fois
Je m’en sortirais mieux sans toi (sans toi)
Cette fois
Tous ces faux pas que je prends sur moi (pas cette fois)
Toi tu bouges et moi je reste la (pas cette fois)
Sur nous deux je ne reviendrais pas (pas cette fois, pas cette fois, pas cette fois)

hé, hé, hé

Je ne reviendrais plus,

hé, hé, hé

Je ne reviendrais plus,

hé, hé, hé

Je ne reviendrais plus

Cette fois
Cette fois
Je ne reviendrais plus vers toi
Pas de quoi, verser des larmes pour toi
Cette fois
Je m’en sortirais mieux sans toi (sans toi)
Cette fois
Cette fois
Je ne reviendrais plus vers toi
Pas de quoi, verser des larmes pour toi
Cette fois
Je m’en sortirais mieux sans toi (sans toi)
Cette fois

Cette fois …

Bon c’est pas du Baudelaire… mais c’est ze chanson qui tombe pile poil pour moi… vous savez vous écoutez une chanson et vous vous dites … “Tain c’est digue … je suis en train de vivre ça …” (–> tant que cela ne m’arrive pas en écoutant, Christelle [Grrrr] Bazooka, Parle à ma main… je ne m’inquiète pas…)

toute ressemblance avec des personnes ou des situations existantes ne saurait être que fortuite ;-)

Catégories : Ma zik eklectik adoucit les moeurs et les heurts
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Des burritos

27 février, 2008 · Laisser un commentaire

Ce n’est pas parce qu’on n’est végé qu’on n’a pas le droit de manger des burritos, fajitas etc..
Rassurez vous c’est loin d’être le cas …. ;-) On peut remplacer la viande par des légumes, du seitan, des protéines de soja texturées… Je ne raffole pas spécialement de ces trucs tous faits … mais pour changer c’est sympa…

J’ai donc choisi de faire des burritos au seitan… Oui, maintenant que je sais le faire c’est top…!

 

Une fois que le seitan est fait, voici tous les ingrédients de ze dite boiboite :

Le seitan en cube, les burritos, le salsa mix et les épices à mettre avec le seitan et un peu d’eau…

Et si jamais, comme moi, il vous reste un peu de chaque ingrédient :

  • mélange épice + seitan dans une tite soupe chinoise un peu épicée avec des nouilles chinoises
  • salsa mix dans une sauce tomate pleine de légumes…
  • tortilla utilisé comme dessert… (de la crème de coco, des fruits, de la caroube…)

Catégories : Du salé · Recette
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Le Rhassoul

23 février, 2008 · Un commentaire

C’est rageant tout de même … lorsque je commence à vous parler d’un produit de beauté… ou d’un ti truc qui est efficace sur ma peau à imperfection pour cause d’hormone.. eh ben ça marche plus…
il y a eu les crèmes Logona, le savon d’alep, c’est quoi le prochain ?
Bon faut dire que je n’en suis pas à mon premier post sur le sujet… –> ici
Je suis encore et toujours à la recherche de la perle rare qui atténuera mes problèmes de peau…
Aujourd’hui, je vous présente donc … le rhassoul que j’utilise pour laver mon visage…!

“Le Rhassoul est une terre argileuse constituant une part essentielle de la trousse de d’hygiène et de beauté de la femme maghrébine, au même titre que le savon noir et le gant de crin. Mélangée à de l’eau, elle forme une pâte onctueuse aux propriétés absorbantes, détergeantes et dégraissantes. Ces propriétés en font l’alliée idéale des soins de tous les types de cheveux et de peaux. En effet, le mot Ghassoul, Rassoul ou Rhassoul vient de l’arabe et signifie “se laver”. Il est donc qualifié de « terre à laver ».

Origine et composition de la bête

Il s’agit d’une roche argileuse dont les seuls gisements exploités sont situés au Maroc. 75% de la production sont destinées à l’export tant la rumeur de ses vertues a dépassé les frontières du pays. Elle est constituée principalement par une argile du groupe de la montmorillonite, caractérisée par son pôle magnésien, la stévensite . La roche contient aussi de la silice, des carbonates ainsi que des argiles du groupe de l’illite. Les composants du rhassoul sont donc : le silicium, le magnésium, le fer, le calcium, le potassium et le sodium.

Information à retenir : on peut qualifier le rhassoul de produit bio dans la mesure où il ne pollue pas l’eau. De plus, il n’a besoin d’aucune adjonction d’ingrédient nocif pour la santé pour agir.

(Oui, il faut aussi du carburant pour l’amener un peu partout dans le monde mais je préfère que du carburant pollue un peu pour ce produit plutôt que pour toutes les autres cochonneries dont on peut nous rabat les oreilles à la télé tous les jours et dont on peut se passer grâce au rhassoul. Economie donc.)

Mode d’action
Son action lavante est tout à fait différente de celle d’un shampooing ou d’un savon : au lieu de modifier chimiquement la tension de surface de l’eau, son action lavante est physique. Une fois la pâte formée, comme un buvard, le rhassoul fixe et absorbe les particules de graisse et d’impuretés ; les cellules mortes, les poussières qui seront ainsi éliminées avec l’eau de rinçage.

Ce lavage très doux et en profondeur ne supprime pas totalement le film lipoprotecteur de la peau et des cheveux, comme des tensioactifs trop agressifs peuvent le faire. Le rhassoul n’attaque pas la gaine protectrice naturelle du cheveu et il n’irrite pas non plus les glandes sébacées.”

Source

ça peut paraitre un peu galère à utiliser de prime abord… le mélange à faire… si ce n’est pas la bonne consistance, ça va couler partout… et puis même si la consistance est bonne … il en reste toujours aux racines de cheveux … et on met plein la serviette lorsqu’on s’essuie…(pour éviter ces désagréments  je vous conseille l’utilisation d’un linge pour vous rincer… [un gant de toilette peut faire l'affaire...] bien imbiber d’eau et passer doucement sur le visage….) mais sérieusement, je suis conquise… moi qui trouvais ma peau impeccable après un masque à l’argile… c’est comme si j’en faisais deux fois par jour… et pourtant c’est vraiment très doux….(un peu salissant quand on n’a pas l’habitude… mais super doux…!)
J’ajoute donc un peu d’eau sur un fond de rhassoul (si vous voulez en préparer pour plusieurs jours, prévoir un contenant qui se ferme… mais pas de métal… ) … Pour être sûre de ne pas rater le mélange niveau consistance, je mets très peu d’eau … en fait ça recouvre en général à peine le rhassoul (il reste du rhassoul non mélangé)…. je remue un peu le bocal pour mélanger grossièrement… puis je laisse gonfler un peu… 30 min.. voire la nuit…Juste avant de l’utiliser, je remue avec une cuiller en plastique ou bois (mais pas de métal…!) et on applique sur le visage humide… on laisse poser jusqu’à 5-10 min selon le temps … et on rince … …–> une brumisation d’hydrolat, un coup de pompe de HV et c’est bon, le tour est joué…

Vous l’aurez donc compris depuis que j’utilise le rhassoul, je fais beaucoup moins de masque/gommage … je n’en ai plus trop besoin… (j’edite le post en conséquence)…!

Côté prix, le Rhassoul de Logona, Ghassoul coûte environ 7€ pour 300 g dans une boite doseuse (comme les boîtes de sel… ;-) ), sinon il y en a aussi entre autre, chez Aroma Zone pour 5,5 € les 500 g…;-)

Catégories : Au naturel · Mes produits de bôôôté
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Cookies coco-amande

17 février, 2008 · Laisser un commentaire

Comme quoi, un week end de bunny sitting test… et mes 26 ans (soupir….!) ne ramolissent pas mes neurones… et surtout mon envie d’adaptation…

Juste après que les tits lapins soient partis, il fallait que je fasse du ménage et un truc à boulotter pour la semaine… mais pfff pas trop envie d’un truc compliqué… donc plouf… des cookies… sauf que c’est pas les recettes de cookies qui manquent… et puis à nouveau pfff pas trop envie de couper le chocolat… Après maintes et maintes recherches… (et interruptions d’un pote flamand qui me demandait toutes les 5 minutes dans un français approximatif à quoi seraient les cookies..!), j’ai trouvé mon inspiration dans deux recettes les cookies American Big Soucoupe de Vegan’s Fields et les cookies coco-amandes de Princesse au Petit Pois.

J’ai fait un petit mix à ma façon, comme j’en ai l’habitude….

Voici donc ma version des cookies à l’américaine coco-amande :

  • 200 g de farine blé T80
  • 100 g de flocons d’avoine
  • 150 g de sucre complet
  • 15 g de fécule de pomme de terre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g de margarine fondue
  • 25/30g de crème de coco
  • 50 g de purée d’amande (~3 à 4 cac bien remplies)
  • 6 cl de lait de coco
  • des amandes entières

D’une part, mélanger tous les ingrédients secs (en fait, les 5 premiers).

D’autre part, mélanger tous les ingrédients liquides… en commençant bien sûr par faire fondre la margarine, puis hors du feu (ou du micro ondes… ;-) ), y ajouter la purée d’amandes, la crème de coco et le lait de coco… Bien mélanger après avoir ajouter chaque ingrédient….

Comme vous vous en doutez, le suspens est insoutenable… mais que fait-on après…? Ben heu… on mélange les deux préparations entre elles…. Vous devez obtenir une pâte malléable à la main… D’ailleurs, j’ai dû travailler la pâte à la main pour amalgamer le reste d’ingrédients secs… ;-) donc n’hésitez pas à vous retrousser les manches… !

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Et enfin, on forme à la main des petites boules de pâte légèrement aplaties sur lesquelles on met une amande entière…, on dispose sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé… et hop au four pendant ~15min à 180°. Dans tous les cas, surveiller que cela ne brunisse pas trop. Chez moi, ils sont restés plutôt clairs… mais la cuisson était parfaite à l’intérieur…!

Si la pâte est épaisse/compacte comme la mienne, vous pouvez coller les cookies … ils ne s’étalent pas … si elle est assez liquide, mieux vaut les espacer….

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PS : On peut y ajouter par exemple de la poudre d’amande ou de la noix de coco râpée… mais il faudrait dans ce cas, rajouter également du liquide… cependant, je n’ai pas essayé donc je ne peux pas vous donner de proportions… mais j’attends vos comm’ si vous essayez…!

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Skipi… je sais que tu as été sage … que tu as patiemment laissé cette fille un peu maladroite et gauche essayer de te prendre pour te mettre des gouttes dans les yeux… et tu as beau essayé de m’amadouer pour avoir un peu de cookies en léchant la cage… Je ne peux pas t’en donner… ;-) Ben oui les lapins sont herbivores et pas cookiovores ;-)

Catégories : Recette · Tartes, petits gateaux, entremets & cie
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Je suis taggée et vous ?

14 février, 2008 · Laisser un commentaire

Miss OceanWave m’a gentillement taguée… voici donc les règles du jeu… :

* Mettre le lien de la personne qui vous tague
* Mettre les règlements sur votre blog
* Mentionner six choses/habitudes/tics non importants sur vous-même
* Taguer six personne à la fin de votre billet en mettant leurs liens
* Aller avertir directement sur leurs blogs les personnes taguées

Merci Béa… d’avoir pensé à moi…

J’aime beaucoup le “non-important” en gras… je vais donc vous raconter des tites choses inintéressantes… rien de croustillant ou sensationnel…

  1. J’adore me balader dans une ville à pied de préférence… la voiture casse le charme… Que ce soit Belfort (donc ma ville de naissance, résidence etc…!), ou Londres, Barcelone, Bilbao… je m’assois dans un coin et je regarde les gens passés ou s’il y a peu de passage… je regarde les maisons, les magasins… ;-)
  2. j’adore me mettre derrière les fourneaux (bon je n’ai pas de fourneaux chez moi, mais deux plaques de gaz…!), mais j’aime beaucoup cuisiner en modifiant la recette ou mixant deux recettes qui me tentent… il est rare que je respecte une recette à la lettre…. (peut être la première fois que je la fais et encore…!)
  3. J’ai la très mauvaise manie de d’essayer de ressortir avec mes ex… et pourtant je sais que ce n’est pas bien du tout… en tout cas, j’essaie au maximum de rester en contact avec eux…!
  4. Depuis que j’ai une TV box, je regarde beaucoup plus la TV, je m’amuse à enregistrer tout ce qui me plaît… et hop je regarde quand j’en ai envie… (la série du samedi soir le dimanche matin… ;-) ) Le must c’est qu’on peut faire une avance rapide pendant les pubs…!
  5. Je suis accro à Internet… je vous jure entre mes mails, messenger, les forums et mon blog… Parfois, je me dis qu’il faudrait que je me desintoxique…!
  6. Depuis ma dernière rupture… je suis une véritable marmotte… bon pas trop la semaine… mais le week end, je me lève rarement avant 9h30 – 10h…!!! bon je me couche vers minuit donc ça peut expliquer…! ;-)

Je vais donc taguer :

voilà … à vous les filles… ;-)

Catégories : BaVarDagE
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