Sauce tomate maison bis…
Cette semaine, j’avais un bout de poivron (un reste des pâtes au lait de coco…), un peu de tofu, une brique de coulis tomate, un peu d’ail, d’oignon, un peu d’herbe de provence.. alors Hop… j’ai fait une sauce tomate… maison… !
Un tit exemple…. avec des pâtes …
J’adore la sauce tomate… car c’est facile à faire… une fois qu’on a fait revenir oignon et tofu, on met le reste des ingrédients et on laisse mijoter… et on peut l’accomoder avec plein de légumes, céréales, pâtes, riz….. etc… Moi j’ai fait des pates, puis du boulghour…
